দেবী বোধন

তারা বললো ​, অমার হাসিতে মাদকতা অছে। আমি বললাম বেশতো, এবার থেকে নাহ​য় বিনা মদেই নেশা হবে॥ তারা বললো , অমার হাসিতে ম্ধু অছে। আমি বললাম বেশ্, এবার তো বিনা ফুলেই মৌমাছি আসবে॥ তারা বললো অমার হাসিতে স্বর্গ অছে। অমি বললাম বাহ বেশ্, এবার বেচে থেকেই স্বর্গ প্রাপ্তি হবে॥ তারা বললো ​, অমার হাসিতে পুরুশ... Continue Reading →

Advertisements

Being Bangali: “Zafrani Ilish” – Bengali’s love for Ilish Mach

  A Saffron Coated Hilsa Dish… A Bengali love coated Hilsa story Popularly known as the queen of fish, ‘Hilsa’ or ‘Ilish’ as the Bangalees love to call, is pride of Bengali cuisine. Irrespective of how soaring the price rise is Ilish will forever remain Bangali’s love. Bengali food seems incomplete without the staple combination... Continue Reading →

সম্পূর্ণা

শরীরটা তার অর্ধেক ঝলসে গেছিলো পুড়ে ! নাড়ী চিরে বেরিয়ে এলো সন্তান, তার থেকে অনেক দূরে | সদ্যোজাত সন্তানের মুখের দিকে চেয়ে, সে পাড়িদিলো নতুন এক দেশে ! মা ডাক র হলো না তার শোনা, এ জনমে এসে | অসম্পূর্ণতার মধ্যেও তার নারীত্ব সম্পূর্ণতা পেলো ; ক্ষনিকের জন্য হলেও সে মা হতে পারলো | কন্যা... Continue Reading →

Bread Pulao Italian Style

Time: 15 minutes Quantity per serving Things you will need: 2 slices of plain white or brown bread 2 chicken sausages diced 1 egg 2 tablespoon butter 1 medium size onion chopped 1 teaspoon garlic paste 1 green chilly chopped ½ teaspoon dried red chilli flakes 2 tablespoons tomato puree 1 teaspoon fresh lime juice... Continue Reading →

Beyond Communal Lines

I saw, I felt, I wrote – based on a real life incident. “Musafir hoon yaroo, na ghar hai na thikana; Mujhe chalte jana hai..baas chalte jana.” The melody floated in my ears and drew my attention to the backseat of the bus. A young man in his early 20s was humming this number, while... Continue Reading →

The Land of Temples – Bishnupur

“A horde of gigantic spiders are fabled as the guardians of the holy chandan trees, a favourite of Kalachand or Lord Krishna.”   Road trips are fun and when these road trips are planned to escape the urban hustle-bustle, it indeed is a welcome relief. A corporate journalist, blogger and travel enthusiast, life is pretty... Continue Reading →

Spiced Tiger Prawns & Broccoli

Lip smacking delicacy........a story of the east meeting the west, one to amplify your gastronomic pangs tenfold. An insight into the story of the ingredients followed by a mouth-watering recipe. Tiger Prawns The journey of Tiger Prawns from the tidal coast of Sundarbans to our plates is not a pleasant one. Collecting tiger prawn seedlings... Continue Reading →

বলবে কি সে?

এ কোন রঙে রাঙালে ও বন্ধু,                  ভুলে যেতে চেয়েও ভুলে যেতে পারিনা এ কোন গন্ধে মাতালে ও বন্ধু,                   হারিয়ে যেতে চাইলেও হারিয়ে যেতে পারিনা বাতাসে লাগলো ফাগুন, মনেতে লেগেছে আগুন,                   জ্বালিয়ে পুড়িয়ে ছাই উড়িয়ে চলে যায় মেঘলা আলো,বৃষ্টি ভালো,                   প্রাণ চাইলেও সে তা পায়না কোকিলের কূজন, ডাকছে সুজন                           ফিরে যেতে... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑